Powrót do strony głównej



Kronika Winnicy

Idea założenia winnicy w Wilkowicach powstała w 2006 r. w wyniku pasji Pani Prezes Marty Kaczkowskiej, która przebywała zawodowo i turystycznie we włoskim regionie Emilia-Romagna.

Certyfikat Winnicy od Pana Romana Myśliwca (plik PDF)

2007

- zakupienie terenu pagórkowatego z południowym zboczem o warunkach klimatycznych odpowiadającym założeniu winnicy. Teren leży w obszarze najdłuższego nasłoniecznienia w Polsce

- zapoznanie się ze specjalistyczną literaturą polską, autorstwa Pana Romana Myśliwca

www.winnica.golesz.pl

Wino Romana Myśliwca jest czyste, szlachetne, rozpoznawalne.

O nim samym mówią: „pierwszy profesjonalny producent wina w Polsce”

- nawiązanie pierwszego kontaktu z Winnicą Golesz, potwierdzenie możliwości nabycia sadzonek

- podjęcie decyzji o zakupie wszystkich sadzonek do Winnicy Dworu Wilkowice z Winnicy Golesz

- przygotowanie wstępnego planu działalności winnicy i dystrybucji winogron


2008

- wykonanie pierwszych prac porządkowych zakupionego terenu pod winnice

- stworzenie poletka doświadczalnego m.in. z różami, które chronią winorośla przed mączniakiem

- jesień: wykonanie pierwszych badań gleby w Instytucie Warzywnictwa w Skierniewicach z wynikiem pozytywnym


2009

- pierwsza wizyta Pana Romana Myśliwca w Dworze Wilkowice celem omówienia współpracy. Podjęto decyzję, że Winnica Dworu Wilkowice będzie pod patronatem specjalistycznym Pana Romana Myśliwca, właściciela Winnicy Golesz

- wykonanie drugiego badania gleby pod kierunkiem Pana Romana Myśliwca. Potwierdzenie przydatności terenu pod winnicę

- Panie Prezes Marta Kaczkowska i Magdalena Kaczkowska-Serafińska podjęły studia podyplomowe z zakresu rolnictwa w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

- zasadzenie pierwszej Dużej Winnicy Dworu Wilkowice z udziałem mieszkańców Wsi Wilkowice


2010

- zasadzenie drugiej winnicy - "Kolekcja Winorośli Dworu Wilkowice"

- przeprowadzenie pierwszych prób gastronomicznych z liści winogron

- rozpoczęcie współpracy z Wydziałem Przyrodniczym WSZ w Skierniewicach i przyjęcie na praktykę do winnicy pierwszej studentki

- zakończenie studiów podyplomowych, opracowanie dwóch prac, które uzyskały oceny bardzo dobre:
Pani Prezes Marta Kaczkowska – „Założenia działalności rolniczej gospodarstwa ekologicznego Dworu Wilkowice”
(plik PDF)
Pani Magdalena Kaczkowska-Serafińska – „Ochrona i choroby upraw warzyw na terenie gospodarstwa ekologicznego Dworu Wilkowice”
(plik PDF)


2011

- zasadzenie trzeciej, małej winnicy i przyjęcie na praktyki kolejnej studentki z Wydziału przyrodniczego WSZ w Skierniewicach

- przeszkolenie mieszkańców wsi pod kątem pielęgnacji winorośli przez Pana Romana Myśliwca na terenie Winnicy Dworu Wilkowice

- lipiec: wykonanie specjalistycznych zabiegów ochronnych winorośli winnicy z powodu nadmiernych opadów deszczu

- sierpień: pierwsza konsumpcja owoców z gatunku Rondo oraz zarejestrowanie dużej ilości gron na większości gatunków winorośli


2012

- profesjonalne prowadzenie winnic

- praktyka 4 studentów WSZ z udziałem pana Romana Myśliwca

- pierwszy zbiór winogron, wykonanie pierwszego wina


2013

- zgłoszenie Winnicy Dworu Wilkowice do udziału w VIII Konwencie Polskich Winiarzy



Nazwy 44 szczepów winorośli Winnicy Dworu Wilkowice

MARECHAL FOCH
LEON MILLOT
HERIDIAN
FRONTENAC
LA CRESCENT
SAINT PAPPIN
SWENSON RE
REGENT
RONDO
JUTRZENKA
AURORA
SEYNAL BLANC
ADALMINA
DM6521
K135
ALWOOD
ONTARIO
PGR D.
SEYVAL B.
V68021
WOSTORG
V64035
MERZLIMG
NACHODKA
CASCADE
V71141
FESTIVEE
SIBERIA
KAZACZKA
SCHUYLER
A-1704
BIANCA
TALIZMAN
WIKTORIA
V68042
KODRIANKA
DE CHAUNAC
ALDEN
EINSET
ZILGA
KAY GRAY
CONCORD
SABREVOIS
JUBILEJNYJ NOW


© 2011 Dwór Wilkowice